健康茶や食品、化粧品でも人気のハトムギは栄養価が高く、別名は『穀物の王様』。体の内側から外側へ働き掛ける成分が多く、昔からイボ取りなどの民間薬としても利用されます。『ヨクイニン』と呼ばれる中国漢方のひとつです。

日本茶の茶葉を煎茶より高温で焙じたもの。独特の香ばしさであっさりした味わいで、苦み渋みがほとんどなくカフェインが少ない為、胃にやさしく老若男女問わず人気です。緑茶にはない『ピラジン』という成分が体を温めてくれます。

非常に生命力が強いどくだみは、日本三大薬草のひとつとされ『十薬』という生薬名を持つほど、驚異的な力を持つ野草です。どくだみの名称は『毒矯み』（毒を抑える）から来ていて、近年はデトックス効果の高さが評価されています。

クコ（枸杞）は、東アジア（中国～日本）で古くから食用や民間薬として親しまれてきた植物です。果実、根皮、葉の全てが生薬として利用されます。ベタインやポリフェノール、ビタミンC、β-シトステロールなど様々な栄養成分が豊富に含まれています。

『アラビノキシラン』という多糖類が豊富。その他にもミネラルやビタミン類をはじめ多くの栄養素をもち、体内環境を改善したい方にお薦め。食物繊維リグニンが含まれていて、老廃物を排出するのに役立つ。臭いが気になる方にエチケット茶としても有名。

漢方薬のひとつで、果実で知られるビワの葉を乾燥したもの。数千年前から中国やインドで重宝されており、現在でも自然療法に欠かせない植物です。ビワに含まれる成分『アミグダリン』の、体の不調を未然に防ぐ力が期待されています。

緑黄色野菜の中でも、豊富な栄養素を誇る桑葉。ミネラル、ビタミン群、食物繊維、必須アミノ酸もバランスよく得ることが出来るので、『万能野菜』と言われることも。特に、甘い物が好きで糖分の取り過ぎが気になる方に向いています。

沖縄、世界各地の熱帯・亜熱帯地域に分布するマメ科の植物で、リュウキュウカワラケツメイの全草。別名「浜茶」「弘法茶」といい、弘法大師が愛飲したお茶です。アントラキノン誘導体、フラボノイドといった成分が、老廃物を流してくれる働きがあります。

和名『ハブソウ』はハブに咬まれた時に、この葉を揉んでつけたところ治ったことに由来。生薬名は『望江南』で江戸時代に中国より渡来し、現在でも漢方薬として重宝されています。注目成分『アントラキノン誘導体』が豊富で、体の調子を整えたい方におすすめです。

杜仲は『トチュウ』という中国原産の落葉樹。葉に含まれる『ゲニポシド酸』のダイエット効果などが話題を呼び、一時爆発的なブームとなりました。その他にも不足しがちなカルシウム、カリウム、マグネシウムなどを多く含む健康茶です。

オオバコは、日本各地やアジアに分布する多年草で、民間薬としても広く知られており全草と種子がお茶に利用されます。大変生命力がある野草で、荷車を引く牛馬の足跡やワダチによく生えたところから、『車前草』とも呼ばれています。