カテキン先生のお茶講座 第28回 紫陽花と梅雨

アジサイの色は何で決まる?
花だと思っていたのは装飾花??
雨がしとしと降る梅雨は、気分も下がりがちですが
そんな雨が似合うのが色とりどりのアジサイ。
日本原産のアジサイは海を渡り、品種改良され
さらに逆輸入されて今では色々なアジサイを見ることができます。
同じアジサイでも色が変わる!?
そんな不思議なアジサイと梅雨のお話です。
1時間目 いろいろなアジサイ
ガクアジサイ
アジサイの原種となっているアジサイ。
ここから多種多様なアジサイが生まれました。
西洋で品種改良されたアジサイは「ハイドランジア」とも呼ばれています。

中心に小さく咲いているのが花
大きくて花のように見えるのは装飾花
ホンアジサイ
ガクアジサイから改良された園芸品種。
装飾花で丸く覆われ、花はほとんどありません。

万華鏡

ダンスパーティー

ティンカーベル

ひな祭り

ウズアジサイ

アジサイは世界に2000種類あるとも言われています。
2時間目 色が変わるアジサイ
アジサイは別名「七変化」とも

アジサイが持つ「アントシアニン」という色素があり、
土のアルミニウムとアントシアニン色素が結合すると
アジサイは青色になります。

酸性の土の方がアルミニウムを吸収するので
土を酸性にすると青色のアジサイが、
アルカリ性にするとピンク色のアジサイが育ちます。

青く咲いたアジサイを中性~弱アルカリ性の土に植え替えると、
薄紫色のアジサイに変化するそうです。
3時間目 梅雨は年に4回も
梅雨は初夏だけではありません
菜種梅雨(なたねづゆ)
3月下旬~4月上旬の菜の花が咲く頃、
太平洋高気圧の縁に沿うような形で前線が停滞して、
雨が降りやすくなります。
曇りや雨が多くすっきりとしない日が続く
太平洋沿岸で見られる現象です。
梅雨
5月中旬~7月下旬までの代表的な「梅雨」です。
梅雨の期間が長いのは日本列島が南北に細長いため。
南の沖縄の梅雨入りが最も早く、5月中旬から梅雨が始まり、
梅雨入りは桜前線と同じように少しずつ北上していきます。
梅雨は日本全国での現象ですが、
小笠原諸島と北海道には梅雨の影響が及ばないとされています。
すすき梅雨(すすきづゆ)
8月下旬~10月上旬にかけて、多い梅雨です。
暖かい太平洋高気圧と冷たい大陸性の高気圧がせめぎ合い発生します。
最初の頃の雨は勢いが強く、後半は弱くなるのが特徴です。
山茶花梅雨(さざんかつゆ)
11月下旬~12月上旬にかけて山茶花が咲く頃に降る連続した雨の総称です。
期間が短く大荒れの天気にならないのが特徴です。
参考:
- 神戸市森林植物園あじさい情報センター
https://www.kobe-park.or.jp/shinrin/ajisai/
- ウィキペディア
https://ja.wikipedia.org/wiki/アジサイ
https://ja.wikipedia.org/wiki/梅雨
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