静岡新聞「緑茶成分にコロナ不活化効果　ウイルスの細胞感染力を抑制　静岡県環境衛生科学研」

静岡新聞掲載の記事によると、

静岡県環境衛生科学研究所が県農林研・県立大との共同研究で、緑茶カテキンに新型コロナウイルスの不活化効果（ウイルス感染抑制作用）があることを学会誌に投稿したと発表がありました。

試験管レベルの検証結果で論文は査読前とのことですが、今後の情報に期待したいです。

 

以下、記事全文です。

 

静岡県は10日、県環境衛生科学研究所（藤枝市）が緑茶成分に新型コロナウイルスを不活化する効果があることを、６月に日本食品微生物学会の学会誌へ投稿したと明らかにした。試験管レベルで緑茶成分のエピガロカテキンガレート（EGCG）に、ウイルスが細胞に感染する力を抑制する効果が認められた。

 

　研究は2020年度に県農林技術研究所茶業研究センター、県立大と共同で実施した。新型コロナウイルスと緑茶に含まれるEGCGなど4種類のカテキンそれぞれを混合し、培養細胞へ接種して不活化効果を検証した。

同日の県議会産業委員会で報告した。細谷勝彦農林水産担当部長は「専門家の査読を経て論文が受理されたことを確認した後、科学的エビデンスに基づく正確な情報として速やかに公表したい」と説明した。

国内では京都府立医科大なども関連の論文を発表しているため、県はシンポジウム開催などを通じて情報を発信し、茶業振興につなげる考えを示した。

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