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明智光秀を生んだ美濃 現在放送中のNHK大河ドラマ「麒麟がくる」が、2021年2月7日に最終回を迎えます。 主人公の明智光秀は美濃焼で有名な美濃国（岐阜県）の生まれで、 戦国武…
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茶の湯から生まれた為になる言葉 茶の湯は、室町時代から桃山時代にかけて公家や武家の間で親しまれ始めました。 今回は、そこから生まれた言葉とその意味について探ってみました。 聞き覚えのある言葉や初めて耳にする…
世界中で読まれているベストセラー本のご紹介📚 本も電子書籍に変わりつつある時代。 でも、やっぱり本は手にとって、時々温かいお茶を飲みながら、ゆっくりと楽しみたい！…
日本茶・紅茶・中国茶 ～世界🍃茶の産地～ 世界中で飲まれている様々なお茶。 中国茶、紅茶、日本茶など、色も味も違うお茶ですが、 加工が違うだけで、ど…
【静岡県が追跡調査】緑茶を1日7杯以上で要介護率・死亡率が半減 新聞でお茶と健康が話題に！ お茶の隠れたパワーに再び注目が集まっています。 1時間目 静岡新聞 ～緑茶を飲むほど～ 静岡県は2014年2月、35市町に住む6…
花粉症の季節、今注目を集めているお茶の成分は「メチル化カテキン」！！ 年々増加の傾向にある花粉症。その中でも多くの日本人を苦しめているといわれるのがスギ（杉）の花粉症です。 花粉の舞う2～4月の暖かく過ごしやすい季節が憂…
緑茶パワーが様々な効果を発揮！「茶カテキン」 毎年寒い季節が近づいてくると話題になるインフルエンザ。 真冬ともなると、感染予防対策など連日の様にマスコミ各社で報道されます。 年齢に関係なく重症化してしまうケースも有り、本…
茶葉は飲んだ後でも、古くなってしまっても大活躍！オススメの活用法をご紹介します♪ 1時間目 味が落ちた茶葉の有効活用 一度封を開けたお茶が、飲み切る前に風味が落ちてしまった。 また、茶葉をもら…
毎日の生活に欠かせないお茶。 ライフスタイルに合わせてお茶を変えて楽しんでみてはいかが？ 朝目覚めてから夜眠りにつくまでに、一日どれくらいお茶を飲まれますか。 食事やおやつの時、仕事中、お友達…
「お茶漬け」を主役に！！ お茶を使った料理と聞いて最初に浮かんでくるのは「お茶漬け」ではないでしょうか。 あっさりとしていて、さらさらと食べることができ、食欲がない時でも栄養を補うことのできる万能料理です。 今回はこのお…
おいしいお茶は急須で決まる。 美味しいお茶を淹れるためになくてはならない急須。 お茶の味はお湯の温度や抽出時間だけでなく、急須の形や茶こしの状態によって、美味しさも変わります。 今まで意外と知らなかった急須…
ことわざの多くには、日常の良くある出来事や物事に由来する言葉がたくさん使われています。教訓や風刺などの意味で先人達の生活にまつわる知恵をことわざに表し、古くから言い伝えてきました。 「日常茶飯（日常茶飯事）」は毎日の食事…
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